"Excellent" 90%
★★★★★ 372 avis
Once is never enough
Brasserie chic
La Cordée vous accueille dans une ambiance élégante et décontractée, que vous séjourniez à l’hôtel ou non.
Notre cuisine, labellisée Fait Maison, évolue au fil des saisons et met à l’honneur les produits suisses et valaisans. Chaque fois que possible, nous travaillons avec des producteurs de Verbier et de la région.
Pour un plat et un verre de vin, un dîner entre amis ou toute la soirée.
Déguster
Une cuisine au rythme des saisons
À La Cordée, la carte évolue avec les saisons et les produits du moment. Classiques de brasserie revisités, poissons, belles pièces de viande, assiettes à partager et desserts maison composent une cuisine généreuse et soignée.
Le Valais se retrouve aussi dans les verres, avec une belle place accordée aux vins de la région aux côtés de références suisses et internationales.
Horaires d'ouverture du restaurant
3 août - 5 septembre 2026
lundi et mardi fermé
mercredi – dimanche 19h-22h
cuisine 19h-21h30
6 septembre - 3 décembre 2026
fermé
Chic, chaleureuse, décontractée
L’ambiance
Bois, pierre, matières naturelles et touches contemporaines donnent à La Cordée son atmosphère alpine chaleureuse. Un cadre élégant mais sans formalité, pensé aussi bien pour un dîner à deux qu’un moment entre amis ou en famille.
Célébrer & recevoir
Organisez votre événement sur mesure dans un lieu d’exception
Bon à savoir
Nous répondons à toutes vos interrogations. N’hésitez pas à nous poser vos questions, même les moins attendues, afin que nous puissions rendre votre séjour à Verbier le plus parfait possible. Retrouvez également une liste des questions les plus fréquemment posées.
Non. La Cordée est ouverte à tous. Habitants de Verbier, résidents, visiteurs et clients de l’hôtel sont les bienvenus pour dîner, boire un verre ou profiter de la soirée.
La Cordée est une brasserie chic proposant une cuisine Fait Maison au fil des saisons, avec une attention particulière portée aux produits suisses, valaisans et aux producteurs de la région.
Le restaurant se trouve à Verbier en Valais, Suisse. 500m de la Place Centrale.
La réservation est recommandée, particulièrement en haute saison, mais elle n’est pas obligatoire. Vous pouvez également venir spontanément pour dîner ou boire un verre, selon les disponibilités. Nous serons ravis de vous accueillir.
Appelez-nous +41 27 775 45 00 ou réservez en ligne.
Oui, la terrasse est disponible pour l’apéritif mais le service des plats sera à l’intérieur pour assurer la température des assiettes et la qualité du service
Oui, notre chef s’adapte dans la mesure du possible à toutes intolérances ou allergies signalées par nos clients. N’oubliez pas de les préciser lors de votre réservation
Oui, nous avons des menus adaptés pour les enfants.
Oui
Oui, nous organisons des mariages, des événements privés et des dîners spéciaux sur demande.
Oui, des bons cadeaux sont disponibles à l’achat ici ou directement à la réception de l’hôtel.