"Excellent" 90%
★★★★★ 373 avis
Once is never enough
Schicke Brasserie
Das „La Cordée“ empfängt Sie in einer eleganten und entspannten Atmosphäre – ganz gleich, ob Sie im Hotel übernachten oder nicht.
Unsere mit dem Label „Fait Maison“ ausgezeichnete Küche passt sich den Jahreszeiten an und rückt Schweizer und Walliser Produkte in den Mittelpunkt. Wann immer möglich, arbeiten wir mit Erzeugern aus Verbier und der Region zusammen.
Ob für ein Gericht und ein Glas Wein, ein Abendessen mit Freunden oder den ganzen Abend.
Verkosten
Eine Küche im Rhythmus der Jahreszeiten
Im „La Cordée“ passt sich die Speisekarte den Jahreszeiten und den saisonalen Produkten an. Neu interpretierte Brasserie-Klassiker, Fischgerichte, erlesene Fleischstücke, Gerichte zum Teilen und hausgemachte Desserts bilden eine großzügige und sorgfältig zubereitete Küche.
Auch im Glas spiegelt sich das Wallis wider: Weine aus der Region nehmen neben Schweizer und internationalen Weinen einen wichtigen Platz ein.
Öffnungszeiten des Restaurants
3. August – 5. September 2026
Montag und Dienstag geschlossen
Mittwoch – Sonntag 19:00–22:00 Uhr
Küche 19:00–21:30 Uhr
6. September – 3. Dezember 2026
geschlossen
Schick, gemütlich, ungezwungen
Die Atmosphäre
Holz, Stein, natürliche Materialien und moderne Akzente verleihen „La Cordée“ seine gemütliche Alpenatmosphäre. Ein elegantes, aber ungezwungenes Ambiente, das sich sowohl für ein Abendessen zu zweit als auch für einen Abend mit Freunden oder der Familie eignet.
Feiern
Organisieren Sie Ihre maßgeschneiderte Veranstaltung an einem außergewöhnlichen Ort
Gut zu wissen
Wir beantworten alle Ihre Fragen. Zögern Sie nicht, uns Ihre Fragen zu stellen, auch die unerwartetsten, damit wir Ihren Aufenthalt in Verbier so perfekt wie möglich gestalten können. Hier finden Sie auch eine Liste der am häufigsten gestellten Fragen.
Nein. Das „La Cordée“ steht allen offen. Einwohner von Verbier, Anwohner, Besucher und Hotelgäste sind herzlich eingeladen, hier zu Abend zu essen, etwas zu trinken oder den Abend zu genießen.
„La Cordée“ ist eine stilvolle Brasserie, die saisonale, hausgemachte Gerichte serviert und dabei besonderen Wert auf Produkte aus der Schweiz, dem Wallis und von regionalen Erzeugern legt.
Das Restaurant befindet sich in Verbier im Wallis, Schweiz. 500m von der Place Centrale entfernt.
Eine Reservierung wird empfohlen, insbesondere in der Hochsaison, ist jedoch nicht zwingend erforderlich. Je nach Verfügbarkeit können Sie auch spontan zum Abendessen oder auf einen Drink vorbeikommen. Wir freuen uns darauf, Sie bei uns begrüßen zu dürfen.
Rufen Sie uns unter +41 27 775 45 00 an oder reservieren Sie online.
Ja, die Terrasse steht für den Aperitif zur Verfügung, aber die Speisen werden drinnen serviert, um die Temperatur der Teller und die Qualität des Service zu gewährleisten.
Ja, unser Koch passt sich im Rahmen des Möglichen an alle Unverträglichkeiten oder Allergien an, die von unseren Gästen gemeldet werden. Bitte vergessen Sie nicht, diese bei der Reservierung anzugeben.
Ja, wir haben kindgerechte Menüs.
Ja
Ja, wir organisieren auf Anfrage Hochzeiten, private Veranstaltungen und besondere Abendessen.
Ja, Geschenkgutscheine können hier oder direkt an der Hotelrezeption gekauft werden.